Zipfer beer (skar.)

1858 metais Franz Schaup įsigijo mažą alaus daryklą jaukiame Zipf miestelyje, Aukštutinėje Austrijoje. Po keleto metų alaus gamyba buvo padidinta dešimtimis kartų dėka techninių inovacijų. Įkūrėjo anūkas po Antrojo Pasaulinio karo modernizavo 100 metų senumo suniokotą alaus daryklą ir 1958 metais pajėgumai siekė 200.000 hL. 1988 metais Zipfer alaus daryklos pajėgumai pasiekė 800.000 hL. Zipfer alus pasižymi auksine geltona spalva. Alaus gamyboje naudojamas aukščiausios kokybės salyklas bei natūralūs apyniai iš Austrijos.